摘要：于是萌生了研究开发冬枣的念头，只有高中文化的于洪长，开始跑图书馆，查阅资料，参加全国各地的技术贸易会、农产品展销会。1988年秋，于洪长嫁接第一批冬枣树试验成功，并获得全省“七五”星火计划新产品展销会金奖。经过钻研，他掌握了冬枣密植园丰产栽培、整形修剪、病虫害防治等一整套成型的管理技术及冬枣生物学特性。如今，沾化冬枣产业已实现了由大田种植向大棚种植转型，产品远销海内外，沾化冬枣产业产值突破50亿元，枣农人均收入1.4万元。
于洪长，男，1953年1月出生，沾化冬枣研究所所长，中共党员。于洪长是冬枣产业从无到有的奠基人。1984年，于洪长在村民于金义的庭院里发现了冬枣这一珍稀树种，虽在深秋，却硕果累累，果实甘甜清脆。于是萌生了研究开发冬枣的念头，只有高中文化的于洪长，开始跑图书馆，查阅资料，参加全国各地的技术贸易会、农产品展销会。1988年秋，于洪长嫁接第一批冬枣树试验成功，并获得全省“七五”星火计划新产品展销会金奖。经过钻研，他掌握了冬枣密植园丰产栽培、整形修剪、病虫害防治等一整套成型的管理技术及冬枣生物学特性。在他的带动下，全区兴起冬枣种植热，每年发展冬枣密植园数万亩。如今，沾化冬枣产业已实现了由大田种植向大棚种植转型，产品远销海内外，沾化冬枣产业产值突破50亿元，枣农人均收入1.4万元。