摘要：
3月10日，首届“粮油金三角”高质量发展交流会在滨州举行。市委书记宋永祥出席并作主旨演讲。
全文如下：
擦亮“粮油金三角”品牌
加快推动“千亿粮城”高质量发展
——在首届“粮油金三角”高质量发展交流会上的主旨演讲
宋 永 祥
（2024年3月10日）
各位领导、各位嘉宾、各位企业家，女士们、先生们、朋友们：
在全国“两会”即将胜利闭幕之际，粮油行业的专家大咖、企业家们相聚渤海之滨、黄河之州，举办首届“粮油金三角”高质量发展交流会。在这里，我代表中共滨州市委、滨州市人民政府，向各位企业家、朋友们的到来，表示热烈的欢迎！向大家长期以来对滨州经济社会事业发展的关心、重视、支持，表示衷心的感谢！
各位嘉宾、朋友们！
习近平总书记反复强调“两个必保”，“一个是粮食饭碗中国必须端牢，再一个制造业必须筑牢。”我认为，大力发展粮油食品加工产业，深度融合“一产二产三产”，紧密连接“田间车间餐间”，就是对习近平总书记强调的“两个必保”的具体落实。近年来，滨州坚持“点线面结合”“一二三产融合”，打造了山东省第一个粮油区域公共品牌“粮油金三角”，获得了全国第一个“粮食产业经济发展示范市”荣誉称号，成为了全国唯一的粮食产业经济过千亿的地级市。
大家可能会疑惑，一座在黄河三角洲盐碱地上建起的中等城市，怎么就成为了全国唯一的“千亿粮城”呢？这座“千亿粮城”到底是怎样炼成的呢？有哪些基本做法和启示呢？今天，我把我多年来的思考成果跟大家分享，概括为“四个关键词”：千家百户、千滋百味、千锤百炼、千方百计。
第一个关键词，“千家百户”，就是滨州粮油企业个数多、个头大，撑起了“千亿粮城”高质量发展的实业脊梁。
经过几十年的艰苦创业、拼搏奋斗，在“晴天白茫茫，雨天水汪汪”的盐碱地上，滨州粮食产业“破土萌芽”，从无到有、从有到优、从优到特，形成了以玉米、大豆、小麦、芝麻四大板块为主的粮油食品产业，培育了香驰控股、西王集团、三星集团、渤海实业、中裕食品等一大批龙头企业，带动滨州成为全国粮食加工转化大市，粮食年加工转化量稳居山东省第1位。全国第一桶玉米油就诞生在滨州。目前，全市有粮油类经营主体1000多家，规上粮油加工企业201家，其中营收过百亿元企业6家、中国企业500强2家、中国民营企业500强3家。粮食产业集群入选山东省十强产业“雁阵形”集群，小麦、大豆产业集群入选国家级优势特色产业集群。去年，全市粮油食品产业集群营收达到1952亿元，稳居全国地级市第1位。
我认为，正是因为“千家百户”的市场主体，才让滨州这座“千亿粮城”处处展现出粮油食品产业的“千花竞秀”“春色满园”。
第二个关键词，“千滋百味”，就是滨州粮油产品品类多、品味足，造就了“千亿粮城”高质量发展的绿色模式。
去年，在全国粮食产后节约减损工作现场推进会上，我用“三句大白话”介绍了滨州这一绿色模式：只要链条足够长，吃干榨净每粒粮；只要产品足够细，糟糠麸皮都有戏；只要品牌足够靓，样样产品销路畅。这“三句大白话”说出了滨州粮油产品“千滋百味”的成功秘诀。近年来，我们立足“粮头食尾”“农头工尾”，把每一粒粮食“吃干榨净”，变成了多滋多味的花样新品。在滨州，一粒小麦能加工成600余种产品，打造了全国最长、最完整的小麦绿色循环产业链；在滨州，一粒大豆能生产出210余种产品，我们有国内最先进的大豆分离蛋白生产线；在滨州，一粒玉米能变身为100余种产品，形成了“玉米—淀粉—结晶葡萄糖—结晶果糖”梯次加工模式。通过深耕细分领域，全市粮食加工综合利用率达到98%以上，转化增值率达到3.5:1，均处于全国领先水平。
我认为，正是因为“千滋百味”的粮油产品，才让滨州这座“千亿粮城”的“舌间味”回味无穷、“绿色范”与众不同。
第三个关键词，“千锤百炼”，就是滨州塑造品牌重市场、重创新，开启了“千亿粮城”高质量发展的制胜之道。
我们打造了山东省首个粮油区域公共品牌“粮油金三角”，推动滨州好粮、好油“出好品、出精品”。目前，行业内拥有中国驰名商标8个、山东著名商标15个；入选“中国好粮油”产品33个、占全国的6%；入选“齐鲁粮油”产品59个、占山东省的34%。中裕、西王、长寿花、天下五谷、美食客等滨州粮油品牌，在社会上有很高的知名度和美誉度。这些品牌的“远近驰名”离不开创新的“千锤百炼”。近年来，我们坚持以科技创新推动产业创新，落户了玉米、大豆、小麦三大国家级粮食产业技术创新中心，科技成果转化和产业化水平实现质的飞跃。比如，中裕食品实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽3个“全国首创”；长寿花食品攻克甘油二酯食用油制备工艺技术壁垒，成为全国第一家由研发走向量产的企业；欣悦健康以植物淀粉制成的聚乳酸纤维等为原料，制成功能性服装家纺产品、卫生防护产品、智能监测可穿戴产品，等等。特别是，滨州有53项全国冠军产品，其中就有7项来自于粮油食品产业。比如，滨州生产的结晶果糖占全国市场的95%、无水葡萄糖占全国市场的85%、玉米油占全国市场的75%等，这些产品的市场占有率都是全国第一。
我认为，正是因为“千锤百炼”的创新品牌，才让滨州这座“千亿粮城”的产业优势、科技优势和市场优势，加速蝶变成新质生产力。
第四个关键词，“千方百计”，就是滨州为企服务尽全智、尽所能，营造了“千亿粮城”高质量发展的舒服环境。
近年来，我们把“让企业和企业家舒服”作为城市发展的核心理念，连续举办五届企业家大会，打造全国首个“心安”城市，实施“心安民营”工程，创新开展成就企业家梦想行动，仅去年，就有4100多个企业家梦想变为现实，在全社会形成了尊重企业家、爱护企业家、成就企业家的良好风尚，“滨周到”营商环境品牌越擦越靓。特别是，我们坚持主动服务、用心服务、高效服务，千方百计助力粮油企业解难题、拓市场、促销量，积极组织粮油企业参加博览会、展销会、推介会等，让更好更优的粮油产品，更多更广地“飞入寻常百姓家”。
我认为，正是因为“千方百计”的为企服务，才让滨州这座“千亿粮城”时刻沐浴着“阳光雨露”，才让“粮油金三角”这块金字招牌越擦越靓。
各位嘉宾、朋友们！
“千家百户”的市场主体、“千滋百味”的粮油产品、“千锤百炼”的创新品牌、“千方百计”的为企服务，构成了一幅幅“千亿粮城”现代化建设的美好画卷。下一步，我们将深入贯彻落实全国“两会”精神，深入践行大食物观，沿着产业链去招商，沿着创新链去研发，沿着价值链去转化，全力打造“国家级食品产业基地”“粮食行业供给侧改革先导区”“粮食加工转化集聚区”“粮食产业创新发展引领区”，在希望的田野上持续书写“一粒粮食”的华丽蝶变篇章，在中国式现代化建设中不断赓续“千亿粮城”的精彩传奇！
各位嘉宾、朋友们！
今天，我们将有16个项目签约。明天，第十八届粮油食品产业博览会将正式开幕。我相信，我们一定会让大家这次“滨州之行”成果丰硕、收获满满。同时，也诚挚邀请大家在滨州多走一走、多转一转、多看一看，静心感受“千亿粮城”的色彩、品味“千亿粮城”的味道、体验“千亿粮城”的温度，开启合作的崭新旅程，一起助力粮油食品产业高质量发展。
最后，预祝首届“粮油金三角”高质量发展交流会圆满成功！祝愿大家身体健康、工作顺利、阖家幸福、万事如意!